استعمال بذور الكتان للتنحيف من أكثر الوصفات الفعالة جدًا في إنقاص وزن الجسم الزائد عن حده الطبيعي، وذلك من خلال العديد من الطرق سواء كانت هذه البذور كاملة صحيحة أو مطحونة، حيث يعتبر استعمال بذور الكتان للتنحيف من أفضل خيارات إنقاص الوزن، فهي من المواد الغذائية قليلة الكربوهيدرات عالية الألياف الطبيعية، فضلًا عن احتوائها على الأوميجا 3 والدهون الأساسية للجسم.
استعمال بذور الكتان للتنحيف
يمكن استعمال بذور الكتان للتنحيف بأكثر من طريقة حسب ما يفضله الشخص المتناول له، كلها تؤدي إلى نفس الغرض وهو إنقاص الوزن وخفض مؤشر الكتلة في الجسم، وفقًا لما أشارت إليه العديد من الدراسات والأبحاث العلمية والتي تجاوزت 45 دراسة، وفيما يلي بعض من هذه الطرق بإضافة النصائح التي يمكن إتباعها لكل منها:
- بذور الكتان المطحونة: هناك أجسام لم تكن قادرة على الاستفادة من بذور الكتان وما تحتويه من مواد غذائية كاملة غير مطحونة، أو هضمها بشكل سليم، لذلك من الأفضل بالنسبة لهم أن يتناولوها مطحونة.
- إضافة البذور إلى الأطعمة: يمكن استخدام بذور الكتان بعد طحنها في إضافتها إلى العديد من الأطعمة الغذائية مثل العصائر المختلفة، واللبن، والحساء، ويُفضل تناول الأطعمة التي تحتوي في مضمونها على بذور الكتان.
- إضافة بذور الكتان إلى الخبز: يمكن استبدال كمية من الطحين ببذور الكتان المطحونة أثناء صنع الخبز أو أي من أنواع المخبوزات الأخرى.
- حفظ بذور الكتان في أماكن باردة ومظلمة: يمكن أن تبقى بذور الكتان الغير مطحونة صالحة أكثر من المطحونة إذا تم حفظها في مكان بارد جاف مظلم، وذلك بسبب احتوائها على قشرة خارجية تعمل على حمايتها من التأكسد، أما بالنسبة للبذور المطحونة فيمكن حفظها في الثلاجة.
فوائد بذور الكتان للتنحيف
تعد بذور الكتان من المواد الغذائية الغنية بالمكونات والمجموعات الغذائية الرئيسية للجسم، والتي تساعد بطبيعتها على التنحيف وإنقاص الوزن الزائد، حيث تحتوي على:
- نسبة كبيرة من الألياف: تساعد بذور الكتان على تنظيم حركة الأمعاء نظرًا لاحتوائها على نسبة ألياف عالية تمنع الإكثار من تناول الوجبات والشعور بالشبع لذلك فهي متحكمة في إدارة الوزن بشكل صحي.
- غنية بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية: تعتبر بذور الكتان من أفضل وأهم مصادر حمض الألفا لينولينيك ALA، وهو ما يسمى بحمض الأوميجا 3 الدهني القادر على قمع الشهية والشعور بالشبع، وبالتالي إنقاص الوزن تدريجيًا.
- مواد مضادة للأكسدة: تساعد في تحفيز وظائف الخلايا المسئولة عن حرق الدهون، وتحسين أدائها، كما تساعد على حماية الجسد من نمو الجذور الحرة.
- كربوهيدرات قليلة: يمكن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل النشا والسكر ببذور الكتان التي تحتوي على سعرات حرارية أقل كثافة للطاقة.
- بروتينات: يحتوي بذر الكتان على ما لا يقل عن 20% من البروتينات اللازمة للجسم، يمكن أن تعزز من فقدان الوزن، أما إذا كنت شخصًا نباتيًا فتناول بذور الكتان الخيار والبديل الأفضل عن تناول اللحوم لتعويض بروتين الجسم.
بذر الكتان للتخسيس 25 كيلو
الكثيرات منا يعتقدن أن بذور الكتان تساعد في إنقاص الوزن الزائد إلى حد يصل 25 كيلو في مهلة قصيرة جدًا، ولكن هذا الاعتقاد قد يكون خاطئًا في كثير من الأوقات لأن استعمال بذور الكتان للتنحيف ليس عملية سحرية تستطع أن تُفقدك هذا الوزن في فترة قصيرة، ولا يوجد أي إثبات علمي أو دراسة قائمة تؤكد مدى صحة هذا الكلام وقدرة بذور الكتان الفعلية على إنقاص هذا القدر من الوزن.