رجيم سريع المفعول لمرضى السكر يعتبر السكر من أكثر الأمراض المزمنة التي تؤثر على صحة الإنسان، كما أنه يزيد من وزن المريض، لذلك يلجأ مريض السكر إلى اتباع رجيم سريع المفعول، كما يجب على مريض السكر أن يتبع نظام غذائي صحي كي يعدل مستويات السكر في الدم.
رجيم سريع المفعول لمرضى السكر
يحتاج مريض السكر إلى حمية غذائية مناسبة وصحية وهذا لكي يحسن من مستويات السكر لديه، وعند معظم مريض السكر على القيام برجيم سريع المفعول يجب عليه توخي الحذر واختيار نظام غذائي صحي لتجنب حدوث أي مشاكل صحية، ولكي نحصل على رجيم سريع المفعول لمرضى السكر يجب اتباع النظام الغذائي التالي:
وجبة الإفطار لمرضي السكر
المكونات:
- بيضة واحدة مسلوقة جيداً.
- أو ٣ملاعق كبيرة من الفول مضاف إليه ربع ملعقة زيت ونقطة من عصير الليمون.
- أو ١٠٠جرام من جبن القريش.
- مع رغيف من العيش البني.
- شاي أو قهوة دون إضافة سكر.
وجبة الغذاء لمرضي السكر
المكونات:
- سلطة خضراء مضاف إليها الخرشوف والخيار والطماطم.
- ١٠٠جرام من اللحم المشوي جيداً أو المسلوق.
- أو ١٥٠جرام من الدجاج المشوي أو المسلوق منزوع الجلد.
- أو سمكة مشوية متوسطة الحجم، مضاف مع السمكة القليل من الخضار السوتيه.
- رغيف من العيش البني.
- وعند منتصف اليوم بين الغذاء والعشاء يجب تناول حبة واحدة من البرتقال أو التفاح.
وجبة العشاء لمرضي السكر
المكونات:
- بيضة واحدة مسلوقة جيداً.
- أو كوب من الزبادي منزوع الدسم.
- أو كوب من اللبن الرائب منزوع الدسم.
- رغيف من العيش البني.
- فاكهة الموسم مع الابتعاد عن البلح والعنب والتين.
نصائح غذائية مهمة لمرضى السكر
- علي مريض السكر بالابتعاد عن السكريات والحلويات.
- عدم تناول الأطعمة المالحة وهذا حتى يتجنب مريض السكر الإصابة بأمراض القلب والاضطرابات الدموية.
- على مريض السكر استخدام زيت الزيتون أو زيت فول الصويا بدلاً من السمن.
- استخدام المحليات الاصطناعية بحذر واعتدال.
- الاعتدال في تناول النشويات بكميات قليلة.
- الإكثار من الأطعمة المشوية والمسلوقة.
- عدم تناول الزيوت المهدرجة، والابتعاد عن الحلويات الشرقية.
- المواظبة على تناول الخضار بشكل يومي.
- تناول الفاكهة على حسب الكمية التي يحددها الطبيب للمريض.
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي مثل المشي السريع.
- استبدال الخبز الأبيض بالخبز البني.
ما هو طعام مرضى السكري
الأسماك الدهنية: مثل السلمون، والرنجة، والسردين وهذا لاحتوائهم على أوميجا٣.
الخضروات الورقية: مثل السبانخ وهذا لأنها مليئة بالمعادن والفيتامينات التي تساعد مريض السكر بعدم الإصابة بالضمور البقعي العين، وإعتام عدسة العين.
القرفة: هامة جداً لمرضى السكر وهذا بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل نسبة السكر في الدم.
البيض: من أهم الأطعمة لمرضي السكر وهذا لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين الذي يعمل على التحسن من حساسية الأنسولين.
المكسرات: تساعد في التقليل من نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى التخفيف من الالتهابات.
البروكلي: يساعد على التخلص من الوزن الزائد وخاصة عندما يتم إدراجه في نظام رجيم سريع المفعول لمرضى السكر كما يعمل على التقليل من نسبة السكر في الدم وهذا لاحتوائه على فيتامين ج، وعنصر الماغنسيوم
زيت الزيتون: يساعد زيت الزيتون على صحة القلب وتخفيض مستويات ضغط الدم.
الفراولة: وتعتبر من الفاكهة قليلة السكر بالإضافة إلى احتوائها على عناصر مضادة للالتهابات.
الثوم: يعمل الثوم على تخفيض مستويات السكر في الدم، كما يساعد في التقليل من الالتهابات.
وهنا تأتي أهمية رجيم سريع المفعول لمرضى السكر حتى لا يصيب المريض بالسمنة المفرطة التي سوف تؤثر على صحة القلب، وينصح دائما بالابتعاد عن الحلويات والدهون المشبعة، ويجب على مرضى السكر توخي الحذر عند اتباع أنظمة الرجيم.