يجب على كل من يعاني من مرض السكر اتباع نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع فإن استطاعوا التعود عليه، وكما نعلم الكثير من كبار السن من يعانون من مرض السكر وهو مرض لا شفاء منه حتى الآن لم يستطيعوا اكتشاف علاج لمرض السكر ولذلك يجب اتباع طريقة للغذاء من أجل مقاومة هذا المرض ولذلك سوف نذكر الآن نظام غذائي متكامل لمرضى السكر.
نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع
هذا النظام يجب استشارة طبيبك الخاص قبل البدء به حتى لا يلحق بك أي أذى أو ضرر منه وهو:
اليوم الأول:
الفطار: خبز من القمح مع البيض المسلوق بجانب الجبنة الكريمي.
الغداء: وهو سمك السلمون مع سلطة السلمون التي تحتوي على الفاصوليا مع الخضروات الطازجة.
العشاء: وهو الكباب مع السبارجوس بجانب اللحم بالأعشاب والسبارجوس.
اليوم الثاني:
الفطار: فطيرة التفاح مع الزبادي والشوفان.
الغداء: وهو بيوريه التوت مع العيش التركي بالتوت.
العشاء: السمك البلطي مع السبانخ والليمون.
اليوم الثالث:
الفطار: خليط من الفواكه والخضروات الطازجة مع اللبن أو الزبادي والعسل.
الغداء: وهو السبانخ بجانب المعجنات ويمكن تبديل المعجنات بالمكرونة.
العشاء: البرجر التركي بصدور ديك الرومي مع الخضروات والبطاطس المشوية.
اليوم الرابع:
الفطار: شرائح جبن الماعز مع الخضروات.
الغداء: فطيرة الدجاج المشوية مع سلطة الخضار بالفراخ المشوي.
العشاء: طبق صغير من الأرز الأبيض مع اللحم المشوي مع الخضروات الطازجة.
اليوم الخامس:
الفطار: الجرانولا بإضافة المكسرات والفواكه.
الغداء: التبولة والكينوا.
العشاء: لحم البقر المشوي مع الفلفل المحشو بالأرز مع البصل والخضروات.
اليوم السادس:
الفطار: مافن الموز والمكسرات والجزر.
الغداء: حمص الشام.
العشاء: تورتيلا الفراخ مع الخضروات الطازجة وشرائح خبز التورتيلا.
اليوم السابع:
الفطار: الفاكهة الطازجة مع الخبز المصنوع من القمح المحمص.
الغداء: شوربة القرع والجزر.
العشاء: ملاعق قليلة من الأرز البني مع الجمبري المشوي بجانب السلطة الخضراء.
نظام غذائي لمرضى السكري المعتمد على الأنسولين
يجب على مريض السكر وخاصة المعتمد على الأنسولين أن ينظم أوقات وجباته وأن يحرص على تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات وإليكم أفضل أنظمة تنظيم الوجبات:
الفطار: خبز أسمر مع ملعقتين كبيرتين من المربى مع ثمرة خيار وثمرة طماطم مع بيضة مسلوقة أو جبنة قليلة الدسم أو زبادي منزوع الدسم.
وجبة خفيفة: ثمرة فاكهة ويفضل الأناناس أو البرتقال أو الكبوي.
الغداء: طبق صغير من الخضروات المشوية مع السلطة الخضراء الطازجة مع مائة جرام من البروتين.
وجبة خفيفة: قطع بسكوت مع شاي أخضر أو مشروب ساخن آخر.
العشاء: رغيف خبز أسمر مع طبق من الخضروات وكوب زبادي منزوع الدسم.
وجبة خفيفة: كوب من اللبن منزوع الدسم الدافئ قبل النوم.
نظام غذائي لمرضى السكر والكوليسترول
يجب على مريض السكر تجنب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وهذا يتطلب أكثر من شيء مثل التمارين الرياضية وتنظيم الوجبات وهذا نظام غذائي جيد لمرضى السكر:
الفطار: نصف كوب من الشوفان مع الحليب منزوع الدسم وثمرة فاكهة.
الغداء: فطيرة من الخبز الأسمر محشو بلحم الديك الرومي مع شرائح الطماطم والخس والخردل والخضروات الأخرى أو يمكن تناول سمك السلمون مع سلطة الخضار بإضافة السبانخ.
العشاء: تناول الدجاج المشوي مع السلطة الخضراء مع كوب من البطاط المهروسة وكوب من الذرة.
رجيم لمرضى السكر للدكتور ماجد زيتون
يجب على مريض السكر السمين التخلص من تلك المشكلة لأنها قد تسبب له المشكلات خاصة مع مرض السكر وإليكم النظام الغذائي الجيد للتخسيس لمرضى السكر للدكتور ماجد زيتون وهو عبارة عن نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع وستري النتائج الجيدة ولكي الاختيار في الاستمرار على نفس الوتيرة أو التوقف عند ذلك الوزن وهو:
الفطار اليومي: رغيف من عيش التوست الأسمر مع الخضروات الطازجة مع ٥٠ جرام من الجبن القريش.
اليوم الأول:
الغداء: ثلاث ملاعق من الفاصوليا مع ١٠٠ جرام من اللحم المشوي مع السلطة.
العشاء: ثمرتين من الفواكه الطازجة.
اليوم الثاني:
الغداء: ثلاث وحدات خرشوف باللحم المفروم مع السلطة الخضراء مع ثلاث ملاعق أرز.
العشاء: كوب من الزبادي الخالي من الدسم مع نصف ملعقة من الردة وملعقة من العسل.
اليوم الثالث:
الغداء: قطعتين من الفراخ المشوي مع الجزر والبصل والكرنب المشوي مع السلطة الخضراء.
العشاء: جبن قريش مع الخيار.
اليوم الرابع:
الغداء: طبق صغير من الملوخية أو السبانخ المطبوخة مع الخضروات الطازجة مع قطعة الفراخ المسلوق أو المشوي.
العشاء: بيضة مسلوقة مع الخيار.
اليوم الخامس:
الغداء: حبة بطاطس مشوية مع السلطة مع ١٠٠ جرام من اللحم المشوي.
العشاء: طبق سلطة خضراء مع كوب اللبن منزوع الدسم.
اليوم السادس:
الغداء: ١٠٠ جرام من اللحم المشوي مع طبق سلطة خضراء وطبق من الكوسة.
العشاء: كوب من اللبن منزوع الدسم مع السلطة.
اليوم السابع:
الغداء: ثمانية ملاعق من المعكرونة بالصلصة مع السلطة الخضراء.
العشاء: علبة تونة مصفاة مع الخس.
نظام غذائي لمرضى ما قبل السكري
للحد من إصابة ما قبل السكري يجب اتباع عدة عوامل والحفاظ عليها فهذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالمرض ولذلك يجب اتباع الخطوات التالية للحد من الإصابة:
أولاً: يجب تقليل كمية الكربوهيدرات المتناولة والتنظيم فيها.
ثانياً: يجب على الشخص التحكم في كميات الطعام المتناولة يومياً.
ثالثاً: تناول كمية كبيرة والإكثار من الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل الخضروات والكنوا والبقوليات.
رابعاً: الحد من تناول المشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر أو التقليل منها، و شرب الماء بكميات كبيرة جداً فهو مفيد في ذلك.
في ختام هذا المقال نكون قد ذكرنا نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع وذكرنا أكثر من نظام آخر مثل نظام الغذاء للسكر المعتمد على الأنسولين ونظام الغذاء للسكر والكوليسترول وريجيم للدكتور ماجد زيتون لتنزيل الوزن الزائد لمرضى السكر وذكرنا أيضاً الطريقة الصحيحة للغذاء لما قبل السكري.