أشهر مطاعم الوجبات السريعة في السعودية. تنافس أشهر الشركات العالمية. أطباق الدجاج المميزة بأعلى معايير الجودة، تقدمها للزائر بتميز وعراقة. كل ذلك ستجده في سلسلة مطاعم البيك. إذا كنت ممن يفضلون الأطعمة الصحية والشهية والمشروبات اللذيذة الطعم سنكشف لك من خلال هذا المقال أسراراً تنطوي حول قصة لم تعرفها من قبل عن هذه السلسلة العريقة من المطاعم.
وجهتك الأولى لتناول وجبتك في السعودية
الاختيار الأمثل سر عنوان مطاعم البيك. كلمة البيك وتعني في الشعر العربي الاختيار. فعندما تقوم باختيار أحد فروع مطاعم البيك لتناول وجبة غدائك أو عشائك في إحدى الليالي المميزة فلن تغير هذه الوجهة بعد ذلك اليوم أبداً.
عراقة وتميز سمة مجموعة مطاعم البيك
هل تعلم أن مطعم بروست هو الاسم الأصلي لهذه السلسلة من المطاعم، التي تأسست منذ زمن طويل. حيث شهدت الفترة قبل الثمانينات من القرن الماضي إنشاء أول مطعم لهذه السلسلة الكبيرة على يد الشاب شكور أبو غزالة، من خلال استثمار مستودع صغير في منطقة الشرفية. وبالعمل الجاد وبوكالة من شركة أجنبية أدخل شكور أبو غزالة التوابل والبهارات التي أكسبت وجبات الدجاج في مطعمه الطعم الأشهى. وعلى الرغم من هذا التميز إلا أن هذه الوكالة لم تكن وحدها التي تميز المطعم، حيث كانت شخصية صاحب المطعم تتسم بالمرح والمحبة. وهذا ما كان يجعله يصنع ويقدم وجباته للناس بحب وعناية. ويتبرع للجمعيات الخيرية عن ماله. ولسوء الحظ فقد توفي بعد تأسيسه الفرع الثاني من مطعم بروستد بخمسة أشهر فقط. وبوفاة المؤسس كان قد خسر أولاد شكور أبو غزالة وكالتهم لإحضار البهارات التي تميز نكهتهم المميزة للدجاج، وكانوا أمام سلسلة كبيرة من الديون. فهل تعتقد أن نهاية هذه المطاعم المميزة كانت بوفاة مؤسسها؟
مطاعم البيك أسرار وحقائق
لم تثنِ وفاة مؤسس مطاعم البيك الأبناء والأحفاد عن متابعة عمل وحلم والدهم. ثماني عشرة نوع من البهارات والأعشاب كونت الخلطة السرية التي استخدمها إحسان بن شكور أبو غزالة لمتابعة مسيرة والده. ومنذ التأسيس، بقيت الجودة العالية، السعر الأمثل، وبيئة التقديم النظيفة والصحية أهداف مطاعم عائلة أبو غزالة. وكان عام 1986 عاماً مميزاً لمجموعة البيك، حيث سجلت مطاعم البيك في هذا العام علامتها التجارية الأصلية. خمسون عاماً مضت ومئات المطاعم المنافسة لم تستطع أن تضاهي مطاعم البيك في ميزاتها التي تكسبها معنى اسمها (الاختيار الأمثل)، فهي نصيحتنا لك لوجهتك الدائمة لطعام لا يضاهى.
البيك من جدة للقصيم إلى جازان
أنت والكثير من عملاء مطاعم البيك قد لا يخفى عليكم اليوم الفرع العريق الموجود بطريق أم القرى في مكة الذي تأسس منذ عام 1990. إنه وجهة كل من يزور الحرم الشريف. إنه يرنو بوضوح عند مدخل المدينة بإطلالة جذابة تضاهي أفضل مطاعم الوجبات السريعة حول العالم. وقد انتشرت فروع مجموعة مطاعم البيك بكثرة لتغطي بعددها البالغ مئة وأربعة عشر كافة أرجاء المملكة.
منيو مطعم البيك
دجاج حراق، فيليه، سمك، وجمبري الجامبو هي الوجبات السريعة المميزة التي تقدمها مجموعة البيك في هذه الأيام. أسرار كبيرة تكمن وراء نكهة الدجاج المشربة بصلصة الثوم وصلصة الكوكتيل التي تقود ذوَاقيها إلى جنون الطعم.
إذا أردت الخروج مع عائلتك لتناول وجبة الغداء في مطعم صحي ونظيف يقدم وجباته الغنية واللذيذة بأرخص الأسعار ننصحك بالتوجه إلى أحد فروع مطاعم البيك. على سبيل المثال يقدم لكم مطعم البيك في جزيرة المرجان في الدمام أشهى وجباته بأجوائه العائلية وموسيقاه الهادئة. كما يعمل كادر المطعم منذ الساعة العاشرة صباحاً وحتى الثانية صباحاً بعد منتصف الليل بجد وتنظيم ليقدم منتجاته لعملائه على مدار 24 ساعة.
أركان كثيرة بانتظارك في مجموعة مطاعم البيك. فهناك ركن الدجاج في بيتك للديلفري، ركن السندوتشات وركن المأكولات البحرية.
منذ التأسيس وحتى يومنا هذا، ما تزال عمليات التطوير المستمر لوصفات الطعام المبتكرة أهم الآليات التي تعتمدها سلسلة مطاعم البيك التي تعكس السر في قصة نجاحها على مر الأيام. مع الحفاظ على معايير الجودة العالمية، والقيام بأهم الدراسات والأبحاث الإدارية لرفع مستوى فريقها الإداري بشكل مستمر بما يحقق رضا العملاء ويزرع الابتسامة على وجوههم.
وتبقى غايتنا تقديم كل ما هو مفيد إليك. لذا نتمنى في نهاية هذا المقال أن نكون قد وفقنا في تقديم النصيحة الأفضل لاختيار المطعم الأكثر تميزاً في السعودية.
م. ريما آله رشي