يستخدم الليمون على نطاق واسع في جميع انواع المشروبات من الشاي والكوكتيلات الى العصائر فهو مصدر غني بفيتامين سيي بفوائد صحية
كبيرة تتراوح خصائصه المضادة للبكتريا والفيروسات الى قدراته المناعية المعززة
وفي وقتنا الحالي أصبح لليمون استخدامات عديدة ومتنوعة في مجال الغذاء ومجالات التجميل والمجالات الصحية .كما توجد الكثير من الأدلة التي تدعم الفوائد الصحية لماء الليمون .
و هي قصص غير مؤكدة. تم إجراء القليل من الأبحاث العلمية على وجه التحديد حول ماء الليمون ،ولكن
ولكن توجد دراسات وابحاث على الماء و الليمون وفؤائده بشكل منفصل.
مايلي سبع طرق يمكن أن يستفيد بها جسمك من ماء الليمون.
1. يعزز الترطيب
يعمل على تعزيز الترطيب
- الماء هو أفضل مشروب للترطيب ، لكن بعض الناس لا يحبون طعمه بمفرده. تعمل إضافة الليمون على تحسين نكهة الماء ، مما قد يساعدك على شرب المزيد.
2. إنه مصدر جيد لفيتامين C
مصدر جيد لفيتامين C
- تحتوي ثمار الحمضيات مثل الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة الأولية التي تساعد على حماية الخلايا من إتلاف الجذور الحرة. ربما سمعت أن فيتامين سي قد يساعد في منع أو الحد من مدة نزلات البرد لدى بعض الأشخاص ، لكن الدراسات متضاربة.
- فيتامين C قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية و السكتة الدماغية ، و خفض ضغط الدم .
في حين أن الليمون لا يتصدر قائمة ثمار الحمضيات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، إلا أنها لا تزال مصدرًا جيدًا.
يوفر عصير ليمونة واحدة حوالي 18.6 ملليجرام من فيتامين سي. الكمية اليومية الموصى بها للبالغين هي 65 إلى 90 ملليجرام.
3. يدعم فقدان الوزن
يدعم فقدان الوزن
- أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول الموجودة في الليمون تقلل بشكل كبير من زيادة الوزن لدى الفئران التي يتم تناولها بشكل مفرط من أجل إحداث السمنة.
في دراسات الفئران هذه ، عوضت المركبات المضادة للأكسدة الآثار السلبية على مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين ، وهما العاملان الرئيسيان في تطور مرض السكري من النوع 2.
بينما يجب إثبات نفس النتائج على البشر ، إلا أن الأدلة القصصية قوية على أن ماء الليمون يدعم فقدان الوزن. ما إذا كان هذا بسبب قيام الناس ببساطة بشرب المزيد من الماء والشعور بالشبع أو عصير الليمون نفسه غير واضح.
4. يحسن جودة بشرتك
يحسن جودة بشرتك
- قد يساعد فيتامين C الموجود في الليمون في تقليل تجاعيد الجلد وجفاف الجلد الناتج عن الشيخوخة والأضرار الناجمة عن الشمس. كيفية تحسين الماء للبشرة أمر مثير للجدل ، لكن هناك شيء واحد مؤكد. إذا فقدت بشرتك الرطوبة ، فإنها تصبح جافة وعرضة للتجاعيد. A دراسة مختبرية أظهرت أن شرب القائمة على الحمضيات ساعد في منع تطور التجاعيد في الفئران .
5. يساعد على الهضم
يساعد على الهضم
- العديد من المكونات في الكبد تحفز الكبد على انتاج المزيد من الاحماض لهضم صحي ايضا يساعد الليمون في
طرد المواد غير المرغوب فيها والسموم من الجسم كما يمنع حدوث الامساك او الاسهال لانه يعزز من اداء الامعاء وتوصي به جمعية السرطان الامريكية كمشروب للمرض للمساعدة في تحفيز حركة الامعاء
6. ينعش التنفس
ينعش التنفس
- هل سبق لك فركت ليمونة على يديك للتخلص من رائحة الثوم أو أي رائحة قوية أخرى؟ قد ينطبق نفس العلاج الشعبي على رائحة الفم الكريهة الناتجة عن تناول الأطعمة ذات الروائح القوية مثل الثوم أو البصل أو السمك.
يمكنك تجنب رائحة الفم الكريهة عن طريق شرب كوب من ماء الليمون بعد الوجبات وأول شيء في الصباح. يُعتقد أن الليمون يحفز اللعاب والماء يساعد أيضًا في منع جفاف الفم ، مما قد يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة التي تسببها البكتيريا.
7. يساعد على منع حصوات الكلى
يساعد على منع حصوات الكلى
- قد يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون في منع حصوات الكلى . ومن المفارقات أن السيترات ، وهو أحد مكونات حامض الستريك ، يجعل البول أقل حمضية وقد يؤدي إلى تفتيت الحصوات الصغيرة. إن شرب ماء الليمون لا يمنحك السترات فحسب ، بل يمنحك أيضًا الماء الذي تحتاجه للمساعدة في منع أو طرد الحصى.
كيفية صنع ماء الليمون
كيفية صنع ماء الليمون
من أجل جني أي فوائد صحية لماء الليمون ، تحتاج إلى شربه باستمرار ، وتحتاج إلى أكثر من مجرد قطعة واحدة من الليمون في كوبك.
عند صنع ماء الليمون ، استخدم دائمًا الليمون الطازج بدلاً من الليمون الاصطناعي من الزجاجة.
لتحضير ماء الليمون ، ضعي نصف ليمونة في 8 أونصات من الماء الدافئ أو البارد. لجعل المشروب صحيًا قدر الإمكان ، استخدم الماء المصفى والليمون العضوي.
أضف المزيد من النكهة أو أضف دفعة صحية لماء الليمون عن طريق إضافة:
- بضعة أوراق من النعناع
- ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو العسل الخام
- شريحة من الزنجبيل الطازج
- اندفاعة من القرفة
- رشة من الكركم
يمكنك أيضًا إضافة شرائح من الفواكه الحمضية الطازجة الأخرى مثل الليمون الحامض والبرتقال أو شرائح الخيار. اغسل المنتج جيدًا دائمًا قبل تقطيعه واستخدامه.
يعد وجود مكعبات الليمون في متناول اليد طريقة رائعة لإضافة الليمون إلى الماء بسرعة. ما عليك سوى عصر عصير الليمون الطازج في صواني مكعبات الثلج وتجميده.
ضع بضعة مكعبات في كوب من الماء البارد أو الساخن حسب الحاجة.
يمكنك أن تبدأ صباحك بكوب من ماء الليمون الدافئ ، واحتفظ بإبريق من الماء مشبعًا ببضع شرائح ليمون في ثلاجتك للشرب طوال اليوم.
الآثار الجانبية لماء الليمون
الآثار الجانبية لماء الليمون
- يعتبر ماء الليمون آمنًا للشرب بشكل عام ، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب الانتباه إليها.
يحتوي الليمون على حامض الستريك الذي قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان . للحد من المخاطر ، اشرب ماء الليمون من خلال ماصة واشطف فمك بالماء العادي بعد ذلك.
عندما يتعلق الأمر بحرقة المعدة ، يمكن لماء الليمون أن يذهب في أي من الاتجاهين. قد يسبب حامض الستريك حرقة في المعدة لدى بعض الناس.
يشعر البعض الآخر بالراحة من حرقة المعدة ، حيث يصبح عصير الليمون قلويًا ، مما يقلل من الحموضة في الهضم. يمكن للتجربة فقط معرفة تأثيرها عليك.
بعض الأشخاص عن زيارات متكررة إلى الحمام عند شرب ماء الليمون. على الرغم من أن فيتامين ج يُعتقد غالبًا أنه مدر للبول ، وهو أمر يزيد من كمية البول التي تنتجها
إلا أن الأدلة لا تظهر أن فيتامين سي من مصادر طبيعية مثل الليمون له آثار مدرة للبول.
إذا شعرت بالحاجة إلى فترات راحة إضافية في الحمام أثناء شرب ماء الليمون ، فمن المرجح أن يكون السبب هو زيادة تناول الماء.