عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع يبحث عنها الكثير من النساء عبر المواقع المختلفة لتقديمها لعائلتها كنوع من أنواع الحلويات يتم تناوله مع فنجان من الشاي الساخن مما يعطيها مذاق رائع، ولكن يجهل الكثير طريقة تحضيرها ولكن معنا سنتعرف على الكثير من الخطوات وبأكثر من طريقة.
طريقة عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع:
ترغب كل امرأة في إعداد كيك شوكولاتة لذيذ في أسهل وقت وبأقل الإمكانيات، ولكي تقومي بتحضير ذلك عليكِ توفير المكونات التالية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيقز
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- كوب من اللبن الفاتر.
- كوب ماء مغلي.
- نصف كوب كاكاو خام.
- نصف كوب زيت.
- 2 بيضة.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ملعقتين من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتين من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- قبل البدء في تحضير الكيك عليك أولاً عليكِ القيام بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة.
- أحضري صينية مقاس 24 وادهنيها بالزبد مع الدقيق واتركيها جانباً لحين
الانتهاء من إعداد الكيك.
- في وعاء عميق قومي بخلط الدقيق مع السكر والملح والبيكنج صودا والبيكنج بودر والقهوة بشكر مستمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- في الخلاط الكهربائي قومي بوضع البيض والفانيليا مع الحليب والزيت وعليك تشغيله على سرعة متوسطة.
- وبعد ذلك ضيفي الماء المغلي مع اللبن الزبادي واستمري في الخلط ولكن على سرعة عالية حتى تحصلين على خليط كريمي ناعم.
- اضيفي ذلك الخليط على المكونات الجافة واخلطيها بالمضرب بشكل مستمر.
- اسكبي خليط الكيك في الصينية التي تم تحضيرها وادخليها الفرن المسخن من قبل.
- بعد تمام النضج اتركيها لكي تبرد وقدميها في الأطباق الخاصة بالتقديم وزينيها بصوص الشوكولاتة الرائع مع كوب من الشاي.
تعرفي على كيفية عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع في دقائق:
تعتبر تلك الوصفة من أسهل الوصفات الخاصة بـ كيك الشوكولاتة السريع، احضري المكونات وابدأي في الخطوات والمكونات التالية:
المكونات:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- فنجان من الزيت النباتي.
- كوب من اللبن الفاتر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج البودر.
- 2 بيضة.
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة:
- في الخلاط الكهربائي ضعي السكر والفانيليا والكاكاو ويتم خلطه جيداً حتى تحصلين على خليط من اللون الفاتح.
- نأخذ من الخليط كوباً ونضعه في الثلاجة، نضيف في الخلاط البيض مع الدقيق الأبيض والبيكنج البودر، استمري في الخفق.
- ندهن صينية بالزيت والدقيق ونضع الخليط في الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتم النضج.
- ضعيها جانباً واحضري الخليط من الثلاجة واسكبيه على الكيك وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لكي تبرد.
- قطعيه وقدميه في أطباق مزينة وزينها بقطع الفراولة.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة:
كب الكيك يعتبر من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأطفال وكذلك ربة المنزل تفضل تحضيرها لسهولتها، قومي بتحضير المكونات التالية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من السكر البني.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الزبد.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- 4 بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير الكب كيك:
- في بادئي الأمر قومي بوضع عصير الليمون في كوب الحليب وقلبيه جيداً واتركيه جانباً لمدة عشر دقائق.
- احضري وعاء عميق ضعي الدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم بشكل جيد.
- في الخلاط الكهربائي ضعي الزبد مع السكر واضربيهم لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- ومن ثم يتم إضافة الكاكاو الخام إلى السمنة والسكر واستمري في الخفق ومن ثم نخلط جميع المكونات الجافة مع السائلة حتى تحصلين على خليط متجانس.
- احضري القالب الخاص بالكاب كيك وضعي به أوراق الزبد الخاصة واسكبي الخليط في كل واحدة على حدة.
- ادخليها إلى فرن ساخن حتى يتم النضج التام، اتركيه لكي يبرد تماماً وقي بتزينه بالكريمة البيضاء.
الخاتمة:
في ختام مقالنا هذا عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع وبإمكانيات بسيطة موجودة في مطبخك مع تقديم كافة الخطوات التي من خلالها تحصلين على كيك هش وجميل.
الوصف:
عمل كيك شوكولاتة سهل وسريع بطرق مختلفة وبخطوات سهلة وسريعة من داخل مطبخك.