جدول وجبات نظام الكيتو الغذائي

جدول وجبات نظام الكيتو الغذائي. يوجد العديد من الأنظمة الغذائية التي تصب جميعها في تحقيق هدف واحد وهو إنقاص الوزن، وفي مقالنا اليوم سنتكلم عن جدول وجبات نظام الكيتو الغذائي. ولكن قبل كل شيء سنتكلم عن نظام الكيتو الغذائي، في الحقيقة يعتمد هذا النظام على تناول الأطعمة التي تحوي على الدهون الصحية، والبروتينات بكميات كافية، وعلى كمية قليلة من الكربوهيدرات. أما فيما يخص آلية عمل هذا النظام، فهو يعمل على استنزاف جميع السكريات المخزنة في الجسم ومن ثم يبدأ بحرق الدهون وتكسيرها للحصول على الطاقة وبالتالي يؤدي هذا النظام إلى إنقاص الوزن، كذلك إلى مجموعة من الفوائد التي تعود على مختلف أعضاء الجسم. وسنضع بين أيديكم جدول وجبات نظام الكيتو الغذائي لمدة أسبوع.

ما هي الأغذية الموجودة في جدول وجبات نظام كيتو الغذائي

يقدم لك نظام الكيتو الغذائي تنوعاً غذائياً كبيرًا، وهذا التنوع غير مسموح فيه في الحميات الغذائية الأخرى. وبالتالي في هذا النظام الشخص لا يشعر بالجوع. والتي منها ما يلي:

المأكولات البحرية المتضمنة في نظام الكيتو الغذائي

تعتبر الأسماك والمحار من أفضل الأطعمة في حمية الكيتو، مثل سمك السلمون والأسماك الأخرى الغنية بفيتامينات ب، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، لكنها خالية من الكربوهيدرات تقريبًا. كذلك يمكن إدخال المحار ضمن نظام الكيتو الغذائي.

الخضروات منخفضة الكربوهيدرات

تعتبر الخضروات منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مثالية في نظام الكيتو، كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج والعديد من المعادن. كما تحتوي الخضراوات على الألياف التي لا يهضمها الجسم ويمتصها مثل الكربوهيدرات الأخرى، كذلك تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من الجذور الحرة. وإليك قائمة خضراوات الكيتو:

الهليون، الأفوكادو، بروكلي، كرنب، قرنبيط، خيار، فاصولياء خضراء، باذنجان، خس، زيتون، الفلفل الأخضر، سبانخ، طماطم، كوسا.

قائمة أجبان الكيتو

يوجد الكثير من أنواع الجبن، التي تحتوي معظمها على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات ولكن تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي فهي مناسبة للنظام الغذائي الكيتو.

الأفوكادو

تحتوي كل نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم على 9 غرامات من الكربوهيدرات. كما يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم، ولذلك فهي تعتبر من أفضل الأصناف في حمية الكيتو.

اللحوم والدواجن

تعتبر اللحوم والدواجن من الأطعمة الأساسية في نظام الكيتو الغذائي، فهي مصدر كبير للبروتين عالي الجودة، والذي يحافظ على كتلة العضلات أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

البيض

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة الصحية تنوعًا والمثالية لنظام الكيتو، حيث تحتوي بيضة واحدة كبيرة على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات وحوالي 6 غرامات من البروتين.

زيت جوز الهند

يحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، التي يتم امتصاصها مباشرة بواسطة الكبد وتحويلها إلى كيتونات أو استخدامها كمصدر للطاقة. وبالتالي قد يساعد زيت جوز الهند البالغين المصابين بالسمنة على إنقاص الوزن.

الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو

تعتبر الشوكولاتة الداكنة والكاكاو غنية بمضادات الأكسدة، بسبب احتوائهم على مركبات الفلافانول، والتي قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة الشرايين. لذلك تعتبر جزءًا هامًا من نظام الكيتو الغذائي.

ما هي المشروبات التي يمكن تناولها خلال نظام الكيتو الغذائي

توجد قائمة كبيرة من المشروبات التي يمكن استخدامها خلال نظام كيتو، وبالتالي لن تحرم من مشروباتك اليومية المفضلة، لكن يجب تجنب المشروبات ذات المحتوى العالي من الكربوهيدرات كما هو الحال بالنسبة للأطعمة. وفيما يلي سنعرض أهم المشروبات التي تدخل في نظام الكيتو:

• الماء: يعتبر الماء الخيار الأول والمتفق عليه في جميع الأنظمة الغذائية العالمية، لأن تناول كمية كافية من الماء وعلى مدار اليوم تزيد من رطوبة الجسم كما تؤدي إلى الإحساس بالشبع.
• المياه المُنكهة: كذلك إن إضافة قطع من الخيار أو الليمون الحامض أو أوراق النعناع أو بعض الفواكه، في المياه وتناولها على مدار اليوم، يعتبر من أفضل المشروبات التي تساعدك في نظام الكيتو الغذائي.
• القهوة والشاي المُرة: تعد المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي، من المشروبات الجيدة في نظام الكيتو ولكن يجب أن تكون مُرة.
• مشروبات الأعشاب: مثل اليانسون، النعناع، الشاي الأخضر، البقدونس المغلي، مثالية في نظام الكيتو، ويمكن تناولها بحرية على مدار اليوم، لأنها خالية من السعرات الحرارية كذلك يجب أن تكون خالية من السكر.

جدول وجبات نظام الكيتو الغذائي

يعتبر النموذج المثالي في نظام الكيتو هو النموذج الذي يحوي على أقل من 50 غرام كربوهيدرات في اليوم. وإليك جدول بوجبات نظام الكيتو لمدة أسبوع ولثلاث وجبات:

 ما هي فوائد نظام كيتو دايت

لحمية الكيتو العديد من الفوائد الصحية ليس في ما يخص إنقاص الوزن فقط وإنما تنعكس فوائدها على كافة أعضاء الجسم مثل:

• يدعم فقدان الوزن عن طريق تقليل الشهية وزيادة التمثيل الغذائي.
• علاج حب الشباب
• تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: حيث وجدت بعض الدراسات بأن نظام الكيتو قد يكون علاجًا تكميليًا جنبًا إلى جنب مع العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي في الأشخاص الذين يعانون من بعض أنواع السرطان، وذلك لأنه يسبب تأكسد الخلايا ومن ثم موتها.
• تحسين صحة القلب وذلك لأنه يعمل على خفض نسبة الكولسترول.
• حماية وظائف المخ وتقليل النوبات الصرعية المحتملة.
• تحسين أعراض متلازمة تكيس المبايض.

وأخيرًا بعد أن وصلنا إلى نهاية مقالنا وتعرفنا على حمية الكيتو، وعلى الأغذية والمشروبات التي يسمح بتناولها عند اتباع هذه الحمية، كذلك تعرفنا على فوائد هذه الحمية على الجسم. رأينا أن حمية الكيتو الغذائية تعتبر من أكثر الحميات المتبعة سهولةً، وذلك لتوفر جميع أصنافها، إضافةً لوجود قائمة كبيرة من الأغذية التي يسمح لك بتناولها.