أفضل الأفكار لصنع سندوتشات رول صحية ومغذية من الأمور التي تبحث عنها الأمهات، باعتبارها من الوجبات سريعة التحضير والمرغوبة من قبل عدد كبير ومختلف من الأذواق، إذ تسعى الأمهات بالفطرة إلى الاهتمام بأسرتها والحفاظ عليها بجميع السبل الممكنة. فضلًا عن اهتمامها بغذاء عائلتها لتقديم أشهى المأكولات الصحية والمتكاملة لهم. وهنا تقع الأم في حيرةٍ كبيرةٍ حول أفكار سندوتشات رول صحية ومغذية. وذلك بغية التغيير المستمر في الأطعمة. لتشجعيهم على ترك الوجبات السريعة من الخارج والتزامهم بالبيت والجلوس على مائدة واحدة. لذلك أردنا في هذا المقال دعم المرأة بأفكار جديدة وصحية لمأكولات بسيطة غير معقدة وموادها متوفرة في جميع البيوت. لذا تابعينا عزيزتي القارئة في موقع كيف لنتعرف معًا على وصفاتٍ شهيةٍ وبسيطة التحضير ضمن أفضل الأفكار لصنع سندوتشات رول صحية ومغذية.
أفضل أفكار سندوتشات رول صحية ومغذية
يوجد مجموعة متنوعة من الأفكار الخاصة بصناعة سندوتشات رول، والتي يمكن عرضها فيما يلي:
- رول الجبنة مع الطماطم أشهى أنواع سندوتشات رول الصحية والمغذية
- أيضًا رول شاورما الدجاج من ألذ أنواع سندوتشات رول الصحية والمغذية.
- ورول فاهيتا الكيتو أفضل أنواع سندوتشات رول الصحية والمغذية.
- كذلك رول سندوتشات كودو من أفضل سندوتشات رول الصحية والمغذية.
سندوتشات رول الجبنة مع الطماطم الصحية والمغذية
تعد من أكثر أنواع السندوتشات التي يرغب بها الأطفال والكبار. لما تحتويه من قيمٍ غذائيةٍ كبيرةٍ للجسم. فضلًا عن طعمها اللذيذ الذي يشجع على تناولها في أي وقتٍ كان. ولسهولة تحضيرها تحتاج إلى الوصفة الآتية:
جبنة مالحة، طماطم، وخيار، كذلك ذرة صفراء يمكن أن تكون معلبة، وبصل، أيضًا ثوم مجفف، ونعناع مجفف، كوب زبادي، وفلفل أبيض أو أسود، خس، حمص.
طريقة التحضير:
- ضعي الجبنة في وعاء
- ثم رتبي الطماطم الطازجة المقطعة حسب الطلب لا فرق إن كانت شرائح كبيرة أو صغيرة، إلى جانب الجبنة.
- أيضًا أضيفي الخيار المقطع إلى أجزاء صغيرة، مع تقطيع البصل والخس إلى مكعبات صغيرة.
- كذلك امزجي الخليط التالي: كوب الزبادي مع النعناع المجفف، ورشة ثوم مجفف مع الفلفل وملح الطعام، ويضاف إلى الخلاط مع الحمص المسلوق. وذلك للحصول على الصلصة البيضاء.
- أخيرًا ضعي الخبز العربي في الميكروويف لمدة 15 ثانية.
ثم ضعي الخليط السائل المجهز جانبًا على الخبز وأضيفي مكعبات الجبنة مع كافة أنواع الخضار المقطع على الخبز. وسخنيه في الميكروويف لمدة 10 ثوان، لتصبح جاهزة للتقديم والاكل كوجبة شهية.
سندوتشات رول شاورما الدجاج الصحية
لتحضير هذه الوصفة لا بد من توفر المكونات التالية:
- صدر دجاج منزوع العظم والجلد.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ونصف كوب من الزبادي خالي من الدسم.
- 3 ملاعق من البصل المفروم.
- أيضًا نصف كوب من خل عصير التفاح.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الأصلي.
- رشة ملح طعام بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- نصف كوب من معجون الطماطم.
- 8 أوراق من الخس الطازج.
طريقة التحضير:
- جهزي الخبز العربي في الميكروويف لمدة 10 ثوان، وضعيه جانبًا.
- ثم ضعي قطع الدجاج على الجهتين، وافرديها على الشواية في درجة متوسطة، ثم ادهني الدجاج بزيت الزيتون على الوجهين. أيضًا رشي قليلًا من الفلفل، ثم قلبي الدجاج لمدة من 15 حتى 20 دقيقة حتى يظهر اللون الوردي على الدجاج.
- وفي هذا الوقت امزجي اللبن والخل والبصل مع الزيت والملح وربع ملعقة من الفلفل في وعاء كبير، ثم قطعي الدجاج إلى قطع متساوية صغيرة الحجم وضيفيها إلى الوعاء الموجود فيه معجون الطماطم والصلصة، ثم حركي الخليط بأكمله مع الدجاج.
- أخيرًا لصنع الرول ضعي ورقتين من الخس مع 6 ملاعق من الصلصة والدجاج فوق كل رغيف، ثم ضعيها على الشواية بعد التجهيز لمدة 10 ثوان وتصبح جاهزة للأكل.
سندوتشات رول فاهيتا الكيتو الصحية والمغذية
المكونات :
- 1/4 كوب من زيت الزيتون.
- 2ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- مقدار ربع كوب صغير ثوم مهروس.
- و1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/4ملعقة صغيرة من الكمون.
- و1/4 ملعقة صغيرة من بهار الزعتر المجفف.
- 2كيلو لحم بقري مقطعة إلى شرائح. بالإضافة إلى بصلة مقطعة إلى شرائح متساوية الحجم.
- ملعقة فلفل كبيرة.
- كوب من الفليفلة الخضراء مقطعة دوائر.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.
- 15 ورقة خس طازجة.
- كوب واحد من الجبن المبشور.
طريقة التحضير: حضري الصلصة واخلطي جميع المواد وأنواع البهارات المختلفة مع اللحم المقطع إلى شرائح وضعيها داخل كيس في الثلاجة لمدة يومٍ كاملٍ. وتأكدي من تغطية اللحمة بالصلصة بشكلٍ جيد .
في اليوم التالي ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه إلى درجة حرارة معتدلة، ثم ضعي فوقها اللحمة مع الصلصة والمكونات كافةً، ثم أضيفي ملعقة ملح مع الفلفل، عندها اطهي اللحم لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى يصبح لون اللحمة ورديًا ومائلًا للبني.
ولعمل الرول: سخني رغيف الخبز وضعي فوقه 3 أوراق خس كبيرة، ثم أضيفي اللحمة فوق الخس ويرش فوقها جزء من الجبن المبروش. لتصبح سندوتشة رول فاهيتا الكيتو جاهزة للأكل. مع العلم أن هذه الكمية تكفي لأفراد عائلة مكونة من 6 أشخاص على الأقل.
سندوتشات رول كودو الصحية
المكونات:
- 1/2 كيلو صدور دجاج منزوع العظم.
- 1/4كوب زيت نباتي.
- ملعقتان خل كبيرة.
- 1/2 كوب بصل مقطع شرائح متساوية.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة نخلطها بالفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة باربيكيو .
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
- كوب شرائح طماطم.
- 8 أوراق خس مقطعة قطع متساوية.
- كمية متوسطة من خيار المخلل.
- 4 أرغفة خبز سياحي.
طريقة التحضير:
- قطعي صدر الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم تبليه مع الخل والكاتشب، والباربيكيو، والثوم البودرة، والملح والفلفل، ثم اتركيها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
- ضعي البصل المقطع في المقلاة مع الزيت النباتي. وقلبيه حتى يذبل ويصفر لونه، ثم رشي فوق البصل الفلفل والبهارات.
- ثم اسكبي الدجاج على مقلاة البصل، اتركيه لمدة لا تقل عن 20 دقيقة على نار هادئة، وقلبيها باستمرار حتى النضج.
- افتحي رغيف الخبز وضعي في المنتصف القليل من المايونيز، وشرائح الطماطم ، مع ورقتين خس لكل رغيف. أيضًا أضيفي الخيار المخلل والدجاج بكميات متساوية على كل رغيف.
- بعدها لفي الرول وسخنيها وقدميها.
في نهاية مقالنا بعد أن قدمنا عدة أفكار سندوتشات رول صحية ومغذية. نتمنى عزيزتي أن تستفيدي من وصفات الطعام التي أرفقناها بمكوناتها وطريقة تحضيرها لتقدمي لعائلتك أفضل وأشهى المأكولات.